À 25 ans, après ses études à l’Insas et en grandissant auprès de Eric Pauwels, Lehman, Akerman, Mary Jimenez, Jaco Van Dormael et autres "libres-filmeur" belges, Séverine Vermersch réalise des courts-métrages de fiction et des documentaires dont Qui voit Ouessant sur les traces de Jean Epstein.
Lors d’un passage de 15 ans à Paris elle vit de sa passion de transmettre en intervenant à la Femis, à Beyrouth et Djakarta et de son métier de scénariste.
À l’âge de raison, préférant le vacarme des vagues à celui de la Cité, elle pose son sac en Bretagne pour revenir à sa passion. Elle réalise plusieurs documentaires jusqu’au récent Dans leurs yeux diffusé sur France3, et avec lequel elle fera une grande tournée sur les grands écrans de Bretagne jusqu’à Saint Pierre et Miquelon.
Gardant ce goût pour l’écriture et l’accompagnement des auteurs et autrices, elle a rejoint l’équipage de Groupe Ouest, et elle épaule les cinéastes de tous poils, convaincue que tant qu’on raconte des histoires, il n’y a pas de frontière entre documentaire et fiction.
Elle est actuellement embarquée sur des nouveaux projets de documentaire et de fiction.
Entre 2013 et 2015, Séverine Vermersch est intervenue lors de la formation Dramaturgie et Documentaire, proposée par Ty Films et le Groupe Ouest.